Christmas sangria? Ebbene sì! Colorata, profumata e festosa: questa versione natalizia della classica sangria spagnola è perfetta per brindare durante le Feste. Vino rosso, succhi di frutta invernali, frutta fresca e un tocco speziato di cannella la rendono scenografica e deliziosa, da servire ben fredda con rosmarino decorativo.
Procedimento per preparare la Christmas sangria
Innanzitutto preparate lo sciroppo: unite zucchero, acqua e cannella in un pentolino, portate a ebollizione, lasciate cuocere ancora per 5 minuti, poi spegnete e lasciate raffreddare.
Mondate la frutta: aprite e sgranate la melagrana, lavate e tagliate a fettine e poi di nuovo a metà le mele, eliminando il torsolo, fate lo stesso con le arance, eliminando eventuali semi.
Una volta raffreddato lo sciroppo, eliminate la cannella, quindi iniziate a disporre la frutta in un’ampia caraffa.
Aggiungete nella caraffa anche tutti i liquidi (succhi, vino, liquore, sciroppo) e mescolate, poi lasciate riposare in frigo per almeno 2-4 ore.
La Christmas sangria è pronta, non vi resta che versarla nei bicchieri, decorare con un po’ di rosmarino e servire.
