Crema al tiramisù

La crema al tiramisù è una ricetta di base senza uova, dal sapore che ricorda, ovviamente, il tiramisù. Si prepara in 10 minuti e il risultato è super, se avete necessità potete prendere prodotti senza lattosio.

Una volta pronta, potete utilizzare la crema al tiramisù per farcire torte, decorare cupcake o farcire bignè. Io l’ho usata per lo zuccotto di pandoro al tiramisù, ma è perfetta anche da sola, in una bella coppetta, accompagnata da biscotti o, se siete nel periodo natalizio, da panettone o pandoro.

In fondo trovate anche la video ricetta, con altre due creme da leccarsi i baffi.

Vi auguro una buona giornata golosauri! :*

In una ciotola mettete mascarpone, zucchero e caffè.

Amalgamate con le fruste elettriche ed aggiungete la panna.

Montate il tutto fino ad otte una crema soda.

Servite con una spolverata di cacao. Ed ecco la video ricetta con altre due creme ottime per accompagnare pandoro o panettone: